韓国・ソウルで新規オープンする寿司店の料理長候補を募集！#539

店舗概要

韓国、特にソウルの汝矣島エリアで新しい寿司ブランドの立ち上げに参加していただく、情熱を持った寿司職人を募集します。現在、韓国では寿司への需要が高まっている中、有名なブランドが少ないという状況を背景に、ミシュラン獲得経験を持つ私たちと共に、ミドル価格帯で本格的な日本の寿司を提供する新ブランドを創出しましょう。

募集ポジション

• 寿司職人（料理長候補）

仕事内容

• 寿司調理業務全般
• 仕入れ・在庫管理
• メニュー開発
• スタッフ教育
• 店舗ブランドの企画・管理全般

応募資格

経験

• 日本の寿司店で5年以上の実務経験
• ミシュラン掲載店など有名寿司店での修行経験者は特に歓迎
• マネージメント経験者優遇

語学

• 日本語：ネイティブレベル
• 英会話や韓国語能力があれば尚良し（但し、応募時点では必須ではない）

その他

• 新しい寿司ブランドの立ち上げに挑戦したい方

提供条件

• 正社員（フルタイム）
• 勤務地：韓国、ソウル（汝矣島）
• 年収：80,000,000ウォン ～ 120,000,000ウォン（約800万円 ～ 約1,200万円）
• 月給：6,666,666ウォン ～ 10,000,000ウォン（約66万円 ～ 約83万円）
• 家賃・住宅費用全額会社負担（水道光熱費は自己負担）
• 韓国の4大保険に加入
• ビザサポートあり
• 赴任時航空券費用会社負担、年1回の帰国航空券支給

勤務時間・休日

• 面接時に応相談
• 有給休暇、夏季・冬季休暇あり

選考フロー

• 書類選考 → 一次面接（オンライン、日本語）→ 最終面接（都内対面、日本語）→ 内定
• 選考期間：約3週間

新しい挑戦を求め、韓国で寿司ブランドの立ち上げに情熱を注げる方のご応募をお待ちしています。一緒に韓国での成功を目指しましょう！