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【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集

フルタイム勤務
勤務地は応募・承認後に公開 ・ インドネシア/ジャカルタ近郊
【給与(月額)】 IDR 40,000,000(約37万円/2025年10月時点の為替レートで換算) 【賞与】 業績(パフォーマンス)に応じて、月給1ヶ月分にあたるIDR 40,000,000(約37万円/2025年10月時点の為替レートで換算)を支給 【住居】 家賃や住宅関連費用の一部については相談に応じます。 住居探しと渡航前の契約手続きは会社が代行し、渡航後に費用の精算と契約名義の変更を行います。 【ビザ】 会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。 ご家族を伴っての渡航が必要な場合、書類面でのサポートは行いますが、費用はご本人の負担となります。 【渡航・帰国】 渡航費は会社が負担します。帰国用の航空券を年1回支給します(ご家族分も対象)。 【食事】 まかない付き
投稿日: 2026-09-23
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【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集

仕事内容

ジャカルタ近郊の新都市タンゲランで、日本人オーナーが本格的な鮨店の開業を準備しています。オープンは2026年5月を目標としており、周辺エリアでも有数の本格店を目指します。

お店ではローカルのお客様向けと、セレブ層向けのおまかせを提供する予定です。インドネシアの方々だけでなく、現地に暮らす外国人の方々にも本格的な日本食を味わってほしいという思いから立ち上げるお店で、おまかせをすぐに任せられる方を求めています。

今回の採用は、会社として新しい地域へ出店するためのものです。

【周辺環境】
店舗から車で10分以内の場所に日系のスーパーマーケットがあります。また、店舗と同じ敷地には日本から進出した日本食レストランが複数入っているほか、インドネシア最大規模のスーパーマーケットも出店しています。

【募集職種】
寿司職人、または割烹を得意とする職人

【担当業務】
客室内のカウンターを挟んで、おまかせ鮨の調理とお客様への接客を行っていただきます。

応募資格・備考

美味しい鮨と本格的な日本料理をお客様にお届けするお店です。

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求人概要

会社名

応募・承認後に公開

勤務地

応募・承認後に公開

国・地域

インドネシア/ジャカルタ近郊

雇用形態

フルタイム勤務

給与

【給与(月額)】 IDR 40,000,000(約37万円/2025年10月時点の為替レートで換算) 【賞与】 業績(パフォーマンス)に応じて、月給1ヶ月分にあたるIDR 40,000,000(約37万円/2025年10月時点の為替レートで換算)を支給 【住居】 家賃や住宅関連費用の一部については相談に応じます。 住居探しと渡航前の契約手続きは会社が代行し、渡航後に費用の精算と契約名義の変更を行います。 【ビザ】 会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。 ご家族を伴っての渡航が必要な場合、書類面でのサポートは行いますが、費用はご本人の負担となります。 【渡航・帰国】 渡航費は会社が負担します。帰国用の航空券を年1回支給します(ご家族分も対象)。 【食事】 まかない付き

収入

IDR 480,000,000 (通貨:インドネシアルピア)

休日・休暇

【勤務時間】 11:00〜15:00、18:00〜22:00 【休日】 週1日(土日以外で、曜日は相談可) 【夏季休暇】 10日間(繁忙期は除く)

応募資格

【必要な経験・資格・スキル】 ・寿司または割烹での調理経験 ・調理師免許(必須) ・日本語はネイティブレベル ・日本語以外の語学力は問いません 【求める人物像】 ・インドネシアでの海外生活を前向きに楽しめる方 ・時期により調理業務のローテーションがあるため、柔軟に対応できる方