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27件の求人が見つかりました

【香港】ワーホリ歓迎 湾仔エリアで展開する飲食グループが料理人を急募
正社員（フルタイム）

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【香港】ワーホリ歓迎 湾仔エリアで展開する飲食グループが料理人を急募

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【給与（月額）】 60万円 【賞与】 年1回 【各種手当】 ターゲットボーナス、まかない代、満勤手当 【そのほかの待遇】 ・住居手当：なし（月給に含まれます） ・ビザ：社員本人・ご家族ともにサポートあり ・渡航費：香港への渡航費を負担（社員本人のみ）

沖縄で3店舗、香港で鮨店・ラーメンと焼き鳥の店・鉄板焼き店などを運営し、全7店舗を展開する飲食グループが、香港で働く料理人を急募しています。今年4店舗を新たに出店することになり、人員が不足しているため、日本国内で料理人を募集することになりました。…

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【オランダ/アムステルダム】ホテル内の高級鉄板焼レストランで鉄板焼シェフ募集
正社員（フルタイム）※最低2年間の契約、試用期間2ヶ月あり

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【オランダ/アムステルダム】ホテル内の高級鉄板焼レストランで鉄板焼シェフ募集

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【給与（月額）】 3,400 EUR〜3,800 EUR（経験・実績により決定） 【年収に含まれる手当】 ・休暇手当：年収の8％（月給とは別に毎月積み立て、毎年5月にまとめて支給） ・インセンティブ制度（ホテルおよび個人の業績に応じて支給） ・住宅支援手当：月298.50 EUR（総支給額） 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・赴任時・帰国時の渡航費を会社負担 ・ビザの申請・取得サポート（申請から最大3ヶ月） ・住居探しのサポート ・通勤手当（ホテルから10km圏外にお住まいの場合） ・スタッフ食堂あり、勤務日は毎日食事を無料で提供 ・社内外の研修制度など、継続的なスキルアップ支援 ・ホテル宿泊、レストラン・バー利用時の社員・家族・友人向け割引 ・そのほか現地法に基づく福利厚生

アムステルダムの高級ホテル内にある日本の鉄板焼レストランで、経験豊富な鉄板焼シェフを募集します。 【レストランについて】 ホテル館内に5つあるレストランのひとつです。五感で日本の上質な料理を楽しんでいただくことを大切にし、エンターテインメント性に加えて、ホテルならではの洗練されたおもてなしを提供しています。…

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【シンガポール】2026年2月開業の焼鳥店で焼き師・店主候補を募集
正社員（フルタイム）

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【シンガポール】2026年2月開業の焼鳥店で焼き師・店主候補を募集

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【給与（月額）】 SGD 3,000〜7,000（約34.5万円〜80.7万円） 【福利厚生】 ・AWS：固定賞与1ヶ月分 ・病気休暇：シンガポールの法定基準に準拠 ・医療保険：団体保険に加入 ・ビザ：サポートあり。社員ご本人分のビザ申請は会社が行い、費用も会社が負担します。ご家族の渡航が必要な場合、書類面のサポートは行いますが、費用はご本人負担です。 ・渡航費：社員ご本人分のみ会社負担。自己都合で帰国する場合の費用はご自身の負担となります。 【住居】 家賃などの住宅費用は自己負担です。住居探しや渡航前の契約については会社がサポートします。

焼鳥で世界の美食家を驚かせたい。その目標に本気で取り組んでいる焼鳥ブランドが、シンガポールでミシュランの星を目指す仲間を探しています。 ブランドを立ち上げたのは、日本で最も予約が取りにくい焼鳥店と言われるミシュラン1つ星店で修業を積んだ焼き師3名です。東京、福岡、そしてシンガポールへと展開を広げ、焼鳥という枠にとどまらない食の表現で、国を越えて評価されるお店を目指しています。…

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【UAE/ドバイ】A5和牛を扱う新規開業の鉄板焼きレストランでスタッフ募集
正社員（フルタイム）

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【UAE/ドバイ】A5和牛を扱う新規開業の鉄板焼きレストランでスタッフ募集

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【給与（月額・額面）】 8,000 AED〜20,000 AED 【賞与】 新メニュー開発やおすすめメニューの販売促進などのコンペティションで、月2,000AED〜3,000AEDの賞金を支給 【住居】 社宅を用意しています 【保険】 UAEの医療保険に加入（費用は会社負担） 【ビザ】 契約に基づき、ご本人のビザ費用は全額会社が負担します。ご家族のビザについては相談に応じます。 【ビザ取得の流れ・必要書類】 渡航前に、パスポートのコピーと、白い背景で撮影した肩から上の顔写真をご提出いただきます。当社との雇用契約書を持参して渡航し、現地でのメディカルチェックなどの審査を経てビザが発給されます。 【渡航費】 入国時と契約満了時の帰国の航空券を会社が負担します（休暇のタイミングで支給）。 【そのほかの福利厚生】 当店および関連店舗での休日の食事代などを無料としています。

ドバイの高級リゾートエリア、ブルーウォーターズアイランドに、ドバイ初となる本格鉄板焼きレストランが開業します。鉄板焼きに加えて、焼肉やしゃぶしゃぶも楽しめるお店です。新しいお店を一緒につくり上げていくスタッフを募集しています。…

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【UAE/ドバイ】ミシュラン掲載の寿司・和牛おまかせ店でシェフ・サービス募集
正社員（フルタイム）

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【UAE/ドバイ】ミシュラン掲載の寿司・和牛おまかせ店でシェフ・サービス募集

勤務地は応募・承認後に公開
【給与（月額・額面）】 8,000 AED〜20,000 AED 【賞与】 新メニュー開発やおすすめメニューの販売促進などのコンペティションで、月2,000AED〜3,000AEDの賞金を支給 【住居】 社宅を用意しています 【保険】 UAEの医療保険に加入（費用は会社負担） 【ビザ】 契約に基づき、ご本人のビザ費用は全額会社が負担します。ご家族のビザについては相談に応じます。 【ビザ取得の流れ・必要書類】 渡航前に、パスポートのコピーと、白い背景で撮影した肩から上の顔写真をご提出いただきます。当社との雇用契約書を持参して渡航し、現地でのメディカルチェックなどの審査を経てビザが発給されます。 【渡航費】 入国時と契約満了時の帰国の航空券を会社が負担します（休暇のタイミングで支給）。 【そのほかの福利厚生】 当店および関連店舗での休日の食事代などを無料としています。

ドバイのリゾートエリアにある、寿司と和牛のおまかせスタイルの高級レストランでスタッフを募集しています。一緒にお店を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしています。 【お店の特徴】 一流の五つ星ホテルのグランドフロアに入る店舗で、2つのカウンターと海を望むテラスを備えています。世界中のセレブが集まるエリアで、日本でもなかなか手に入らない最高級の食材を自社で輸入・直送し、おまかせスタイルで提供しています。…

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【ドイツ/ベーブリンゲン】開業準備中の和食レストランで寿司職人を募集
Full-Time

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【ドイツ/ベーブリンゲン】開業準備中の和食レストランで寿司職人を募集

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【基本給（月額）】 EUR 3,000 【賞与】 EUR 3,000（基本給1ヶ月分） 【住居】 家賃などの住宅費用はご自身の負担です。 なお、住居探しと渡航前の契約は会社で対応し、渡航後に費用の精算と名義の変更を行います。 【健康保険】 加入あり 【ビザ】 サポートあり。会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。ご家族と渡航される場合、書類面のサポートは行いますが、費用はご本人負担となります。 【渡航費】 年間EUR 1,000を上限に会社が支給 【食事】 まかない付き

シュトゥットガルトから車で約40分のベーブリンゲンに、小規模な和食レストランを開く計画が進んでいます。現在は開業に向けて準備を進めている段階です。オープンに先がけて、寿司の調理はもちろん、寿司バーでの接客やゲストへのサービスについても豊富な知識と経験を持つシェフを求めています。…

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【アメリカ/東海岸】ミシュラン1つ星の高級寿司店で鮨スーシェフを募集
Full Time (Exempt社員）

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【アメリカ/東海岸】ミシュラン1つ星の高級寿司店で鮨スーシェフを募集

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【給与（月額）】 USD 6,666〜USD 7,500 （約95.9万円〜約108万円。2025年5月末時点のレート144円/ドルで換算） 支払いは2週間ごとに、米国法人の口座から現地口座へ米ドルで行います。 【賞与】 なし 【住居手当】 なし（単身での赴任が望ましい） 【健康保険】 加入あり 【ビザ】 サポートあり（管理職経験があることが条件） 【渡航費】 初回渡航時のみ支給（最安運賃を適用） 【そのほかの福利厚生】 なし 【Exempt社員について】 本ポジションはExempt社員となります。Exempt社員とは、米国のFLSA（公正労働基準法）により残業手当の支給対象外とされる従業員を指し、一般的には管理職や専門職がこれに該当します。

米国東海岸エリアで高級寿司店や人気の和食レストランを展開し、海外事業を広げながら日本の品質を伝えている企業での募集です。 配属先は、外観からはそれとわからない隠れ家のような高級寿司店です。「お客様を常に楽しませ、満足していただくこと」を使命として日々営業を続け、世界各地の食通から評価を得て、ミシュラン1つ星を6年連続で獲得しています。…

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【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集
フルタイム勤務

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【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集

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【給与（月額）】 IDR 40,000,000（約37万円／2025年10月時点の為替レートで換算） 【賞与】 業績（パフォーマンス）に応じて、月給1ヶ月分にあたるIDR 40,000,000（約37万円／2025年10月時点の為替レートで換算）を支給 【住居】 家賃や住宅関連費用の一部については相談に応じます。 住居探しと渡航前の契約手続きは会社が代行し、渡航後に費用の精算と契約名義の変更を行います。 【ビザ】 会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。 ご家族を伴っての渡航が必要な場合、書類面でのサポートは行いますが、費用はご本人の負担となります。 【渡航・帰国】 渡航費は会社が負担します。帰国用の航空券を年1回支給します（ご家族分も対象）。 【食事】 まかない付き

ジャカルタ近郊の新都市タンゲランで、日本人オーナーが本格的な鮨店の開業を準備しています。オープンは2026年5月を目標としており、周辺エリアでも有数の本格店を目指します。 お店ではローカルのお客様向けと、セレブ層向けのおまかせを提供する予定です。インドネシアの方々だけでなく、現地に暮らす外国人の方々にも本格的な日本食を味わってほしいという思いから立ち上げるお店で、おまかせをすぐに任せられる方を求めています。…

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【タイ】バンコクの高級飲食店で日本酒・梅酒に精通したバーテンダー募集
正社員 （フルタイム）

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【タイ】バンコクの高級飲食店で日本酒・梅酒に精通したバーテンダー募集

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【給与】 ・月給60,000～90,000THB（約27.2万～約40.8万円、2024年10月時点のレート） 　※能力や実績に応じて相談のうえ決定 【待遇】 ・ビザ／WP（労働許可証）の取得を支援（費用は会社が全額負担） ・タイの社会保険、傷害保険あり ・日本からの渡航費は相談に応じます ・通勤用のバイクなどの購入費を会社が立て替える制度あり

【会社について】 高級寿司店やイタリアンなど、複数の業態で店舗を展開している会社です。 2013年に1号店を開いてから、毎年1店舗以上のペースで事業を広げてきました。 現在も新店舗に向けてさまざまな飲食業態を検討しており、即戦力として店舗を任せられる方がいれば、すぐにでも展開を進めたいと考えています。…

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【ハワイ】ワイキキの寿司店で寿司シェフ・キッチンシェフ急募（米国就労ビザ・永住権保有者）
正社員

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【ハワイ】ワイキキの寿司店で寿司シェフ・キッチンシェフ急募（米国就労ビザ・永住権保有者）

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【給与】 ・月給$4,000～（約60万円、$1＝150円で換算） ・賞与：業績に応じて支給 【待遇】 ・健康保険に加え、眼科保険・歯科保険に加入 ・昼食のまかないあり ・現在米国内でワーキングビザを保有しており転職を希望される方には、E2ビザへの切り替えをサポートします（本人のみ）

【会社と店舗について】 高級寿司店と同等の上質な素材を使いながら、手頃な価格での提供にこだわってきた会社です。関東圏で9店舗を展開しており、2016年12月、初の海外店舗としてハワイ・ワイキキのホテル内に出店しました。…

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【メキシコ】ロスカボスの本格鮨レストランでサービス・事務スタッフ募集
正社員

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【メキシコ】ロスカボスの本格鮨レストランでサービス・事務スタッフ募集

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【給与】 ・月給37,500ペソ（約31.2万円）～ 　※1メキシコ・ペソ＝8.50円で換算 ・クリスマスボーナスを支給 　※実務の実績にかかわらず支給します 【待遇】 ・渡航費は全額支給 　※1年未満で退職する場合は全額返済となります ・社員本人のビザ取得をサポート ・家賃の一部を補助 ・メキシコの法律に基づき、現地の健康保険制度に加入 　※保険加入により、国の医療機関（IMSS）で受診した際の医療費は全額カバーされます

メキシコのリゾート地ロスカボスで2022年7月に開業した、国内でも数少ない本格鮨レストランです。日本にいるかのようなサービスと料理の提供を大切にしており、現地の食材でどこまで日本を感じていただけるかを一緒に考え、誇りを持って働ける方を求めています。…

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【オーストラリア】パースの日本食レストランが事業拡大でシェフ・マネージャー募集
フルタイム

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【オーストラリア】パースの日本食レストランが事業拡大でシェフ・マネージャー募集

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【給与】 ・月給 約5,800豪ドル（約58万円） 　※円換算は2024年4月の為替レートを参照しています 【待遇】 ・労災保険に加入 ・ビザのサポートあり 　※申請費用はご本人負担、ビザスポンサー費用は会社負担です 　※ご家族を帯同する場合の費用はご本人負担です（ご相談ください） ・住居探しのサポート ・まかないあり ・スタッフパーティーなどを年に数回開催

パースの中心部（CBD）にある日本食レストランです。昼も夜も、地元のお客様から日本人駐在員の方まで、幅広い層にご利用いただいています。 業績が好調で事業を広げていくにあたり、経験のあるシェフを求めています。…

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