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国内外で高い評価を受けている純和風旅館で、即戦力として活躍できる和食料理人を募集しています。 城崎温泉は、大正期以前の日本の情緒が今も残る、国内でも屈指の温泉地です。 志賀直哉の『城の崎にて』の舞台としても知られ、大谿川沿いの美しい柳並木、木造三階建ての旅館や土産物店、そして城崎を象徴する7つの外湯（公共温泉）が、いま世界からも注目を集めています。…
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【施設について】 静岡県伊豆市修善寺で540年あまりの歴史を持つ老舗旅館です。 東京から車でも電車でも2時間ほどで行ける便利な立地で、気候は温暖、1200年前から人気を集める温泉地にあります。 30年前から、フランスに本部を置く世界的なホテル・レストラン協会に加盟しており、最初のメンバーのひとつです。世界各地からVIPを迎え、国内外の著名なお客様にも数多くお越しいただいています。…
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世界で通用する日本人シェフを応援しています。 海外への挑戦は、少しでも若いうちに始めるほど成功の可能性が広がります。 当社では、アメリカでの挑戦を目指す日本人料理人に向けて、次のサポートを用意しています。…
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【お店について】 当社はこれまでの常識にとらわれず、新しいコンセプトのレストランを展開してきました。 今回募集する鮨店は、敷居が高いという銀座の鮨店のイメージを変え、女性やお一人でも気軽に入って楽しめる店をコンセプトにしています。…
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【会社について】 オーナーが日本に帰ったときに食べたくなる料理を、マレーシアでも気軽に味わえるようにしたいという思いから始まった事業です。 2015年に海外初進出の地としてマレーシアに出店し、その後、焼鳥、焼肉、和食割烹の店舗を順次オープンしました。日本の食文化に関心のある地元のお客様や海外駐在員の方々から強い支持を得て、繁盛店へと成長しています。…
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シアトルは森と湖に囲まれた暮らしやすい街です。 マイクロソフト、アマゾン、ボーイング、スターバックスといった世界的企業が本社を置く先進的な都市でもあり、サンフランシスコやロサンゼルスから移り住む人も年々増えています。…
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アメリカのワシントン州・マサチューセッツ州・バージニア州でラーメン店を展開している企業です。 ラーメン事業は今後出店ペースを上げる方針で、1年間に複数店舗のオープンを計画しています。 それに伴い、新たに一緒に働く仲間を募集します。…
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【お店について】 上海の一等地・外灘に位置する高級鮨店です。上海ミシュランガイドでは2017年・2018年・2019年と3年続けて推奨店に選ばれています。 本店は銀座にあり、世界5地域に出店しており、NY店とLA店はミシュランを獲得しています。…