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アムステルダムの高級ホテル内にある日本の鉄板焼レストランで、経験豊富な鉄板焼シェフを募集します。 【レストランについて】 ホテル館内に5つあるレストランのひとつです。五感で日本の上質な料理を楽しんでいただくことを大切にし、エンターテインメント性に加えて、ホテルならではの洗練されたおもてなしを提供しています。…
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ドバイのリゾートエリアにある、寿司と和牛のおまかせスタイルの高級レストランでスタッフを募集しています。一緒にお店を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしています。 【お店の特徴】 一流の五つ星ホテルのグランドフロアに入る店舗で、2つのカウンターと海を望むテラスを備えています。世界中のセレブが集まるエリアで、日本でもなかなか手に入らない最高級の食材を自社で輸入・直送し、おまかせスタイルで提供しています。…
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【会社と店舗について】 高級寿司店と同等の上質な素材を使いながら、手頃な価格での提供にこだわってきた会社です。関東圏で9店舗を展開しており、2016年12月、初の海外店舗としてハワイ・ワイキキのホテル内に出店しました。…
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【事業について】 淡路島（兵庫県）で創業し、関西を中心に支持を集めてきたホテル・旅館グループが、滋賀県彦根に新たなホテルをオープンします。この開業にあわせ、調理スタッフ、副料理長、料理長候補を募集します。…
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国内外で高い評価を受けている純和風旅館で、即戦力として活躍できる和食料理人を募集しています。 城崎温泉は、大正期以前の日本の情緒が今も残る、国内でも屈指の温泉地です。 志賀直哉の『城の崎にて』の舞台としても知られ、大谿川沿いの美しい柳並木、木造三階建ての旅館や土産物店、そして城崎を象徴する7つの外湯（公共温泉）が、いま世界からも注目を集めています。…
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【施設について】 静岡県伊豆市修善寺で540年あまりの歴史を持つ老舗旅館です。 東京から車でも電車でも2時間ほどで行ける便利な立地で、気候は温暖、1200年前から人気を集める温泉地にあります。 30年前から、フランスに本部を置く世界的なホテル・レストラン協会に加盟しており、最初のメンバーのひとつです。世界各地からVIPを迎え、国内外の著名なお客様にも数多くお越しいただいています。…