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【シンガポール】2026年2月開業の焼鳥店で焼き師・店主候補を募集
正社員（フルタイム）

企业名称将在应聘通过后公开

【シンガポール】2026年2月開業の焼鳥店で焼き師・店主候補を募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与（月額）】 SGD 3,000〜7,000（約34.5万円〜80.7万円） 【福利厚生】 ・AWS：固定賞与1ヶ月分 ・病気休暇：シンガポールの法定基準に準拠 ・医療保険：団体保険に加入 ・ビザ：サポートあり。社員ご本人分のビザ申請は会社が行い、費用も会社が負担します。ご家族の渡航が必要な場合、書類面のサポートは行いますが、費用はご本人負担です。 ・渡航費：社員ご本人分のみ会社負担。自己都合で帰国する場合の費用はご自身の負担となります。 【住居】 家賃などの住宅費用は自己負担です。住居探しや渡航前の契約については会社がサポートします。

焼鳥で世界の美食家を驚かせたい。その目標に本気で取り組んでいる焼鳥ブランドが、シンガポールでミシュランの星を目指す仲間を探しています。 ブランドを立ち上げたのは、日本で最も予約が取りにくい焼鳥店と言われるミシュラン1つ星店で修業を積んだ焼き師3名です。東京、福岡、そしてシンガポールへと展開を広げ、焼鳥という枠にとどまらない食の表現で、国を越えて評価されるお店を目指しています。…

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【UAE/ドバイ】A5和牛を扱う新規開業の鉄板焼きレストランでスタッフ募集
正社員（フルタイム）

企业名称将在应聘通过后公开

【UAE/ドバイ】A5和牛を扱う新規開業の鉄板焼きレストランでスタッフ募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与（月額・額面）】 8,000 AED〜20,000 AED 【賞与】 新メニュー開発やおすすめメニューの販売促進などのコンペティションで、月2,000AED〜3,000AEDの賞金を支給 【住居】 社宅を用意しています 【保険】 UAEの医療保険に加入（費用は会社負担） 【ビザ】 契約に基づき、ご本人のビザ費用は全額会社が負担します。ご家族のビザについては相談に応じます。 【ビザ取得の流れ・必要書類】 渡航前に、パスポートのコピーと、白い背景で撮影した肩から上の顔写真をご提出いただきます。当社との雇用契約書を持参して渡航し、現地でのメディカルチェックなどの審査を経てビザが発給されます。 【渡航費】 入国時と契約満了時の帰国の航空券を会社が負担します（休暇のタイミングで支給）。 【そのほかの福利厚生】 当店および関連店舗での休日の食事代などを無料としています。

ドバイの高級リゾートエリア、ブルーウォーターズアイランドに、ドバイ初となる本格鉄板焼きレストランが開業します。鉄板焼きに加えて、焼肉やしゃぶしゃぶも楽しめるお店です。新しいお店を一緒につくり上げていくスタッフを募集しています。…

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【UAE/ドバイ】ミシュラン掲載の寿司・和牛おまかせ店でシェフ・サービス募集
正社員（フルタイム）

企业名称将在应聘通过后公开

【UAE/ドバイ】ミシュラン掲載の寿司・和牛おまかせ店でシェフ・サービス募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与（月額・額面）】 8,000 AED〜20,000 AED 【賞与】 新メニュー開発やおすすめメニューの販売促進などのコンペティションで、月2,000AED〜3,000AEDの賞金を支給 【住居】 社宅を用意しています 【保険】 UAEの医療保険に加入（費用は会社負担） 【ビザ】 契約に基づき、ご本人のビザ費用は全額会社が負担します。ご家族のビザについては相談に応じます。 【ビザ取得の流れ・必要書類】 渡航前に、パスポートのコピーと、白い背景で撮影した肩から上の顔写真をご提出いただきます。当社との雇用契約書を持参して渡航し、現地でのメディカルチェックなどの審査を経てビザが発給されます。 【渡航費】 入国時と契約満了時の帰国の航空券を会社が負担します（休暇のタイミングで支給）。 【そのほかの福利厚生】 当店および関連店舗での休日の食事代などを無料としています。

ドバイのリゾートエリアにある、寿司と和牛のおまかせスタイルの高級レストランでスタッフを募集しています。一緒にお店を盛り上げてくださる方からのご応募をお待ちしています。 【お店の特徴】 一流の五つ星ホテルのグランドフロアに入る店舗で、2つのカウンターと海を望むテラスを備えています。世界中のセレブが集まるエリアで、日本でもなかなか手に入らない最高級の食材を自社で輸入・直送し、おまかせスタイルで提供しています。…

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【ドイツ/ベーブリンゲン】開業準備中の和食レストランで寿司職人を募集
Full-Time

企业名称将在应聘通过后公开

【ドイツ/ベーブリンゲン】開業準備中の和食レストランで寿司職人を募集

工作地点将在应聘通过后公开
【基本給（月額）】 EUR 3,000 【賞与】 EUR 3,000（基本給1ヶ月分） 【住居】 家賃などの住宅費用はご自身の負担です。 なお、住居探しと渡航前の契約は会社で対応し、渡航後に費用の精算と名義の変更を行います。 【健康保険】 加入あり 【ビザ】 サポートあり。会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。ご家族と渡航される場合、書類面のサポートは行いますが、費用はご本人負担となります。 【渡航費】 年間EUR 1,000を上限に会社が支給 【食事】 まかない付き

シュトゥットガルトから車で約40分のベーブリンゲンに、小規模な和食レストランを開く計画が進んでいます。現在は開業に向けて準備を進めている段階です。オープンに先がけて、寿司の調理はもちろん、寿司バーでの接客やゲストへのサービスについても豊富な知識と経験を持つシェフを求めています。…

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【アメリカ/東海岸】ミシュラン1つ星の高級寿司店で鮨スーシェフを募集
Full Time (Exempt社員）

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【アメリカ/東海岸】ミシュラン1つ星の高級寿司店で鮨スーシェフを募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与（月額）】 USD 6,666〜USD 7,500 （約95.9万円〜約108万円。2025年5月末時点のレート144円/ドルで換算） 支払いは2週間ごとに、米国法人の口座から現地口座へ米ドルで行います。 【賞与】 なし 【住居手当】 なし（単身での赴任が望ましい） 【健康保険】 加入あり 【ビザ】 サポートあり（管理職経験があることが条件） 【渡航費】 初回渡航時のみ支給（最安運賃を適用） 【そのほかの福利厚生】 なし 【Exempt社員について】 本ポジションはExempt社員となります。Exempt社員とは、米国のFLSA（公正労働基準法）により残業手当の支給対象外とされる従業員を指し、一般的には管理職や専門職がこれに該当します。

米国東海岸エリアで高級寿司店や人気の和食レストランを展開し、海外事業を広げながら日本の品質を伝えている企業での募集です。 配属先は、外観からはそれとわからない隠れ家のような高級寿司店です。「お客様を常に楽しませ、満足していただくこと」を使命として日々営業を続け、世界各地の食通から評価を得て、ミシュラン1つ星を6年連続で獲得しています。…

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【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集
フルタイム勤務

企业名称将在应聘通过后公开

【インドネシア/タンゲラン】2026年5月開業予定の鮨店で寿司職人・割烹職人を募集

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【給与（月額）】 IDR 40,000,000（約37万円／2025年10月時点の為替レートで換算） 【賞与】 業績（パフォーマンス）に応じて、月給1ヶ月分にあたるIDR 40,000,000（約37万円／2025年10月時点の為替レートで換算）を支給 【住居】 家賃や住宅関連費用の一部については相談に応じます。 住居探しと渡航前の契約手続きは会社が代行し、渡航後に費用の精算と契約名義の変更を行います。 【ビザ】 会社がビザ申請を行うのは社員ご本人分のみです。 ご家族を伴っての渡航が必要な場合、書類面でのサポートは行いますが、費用はご本人の負担となります。 【渡航・帰国】 渡航費は会社が負担します。帰国用の航空券を年1回支給します（ご家族分も対象）。 【食事】 まかない付き

ジャカルタ近郊の新都市タンゲランで、日本人オーナーが本格的な鮨店の開業を準備しています。オープンは2026年5月を目標としており、周辺エリアでも有数の本格店を目指します。 お店ではローカルのお客様向けと、セレブ層向けのおまかせを提供する予定です。インドネシアの方々だけでなく、現地に暮らす外国人の方々にも本格的な日本食を味わってほしいという思いから立ち上げるお店で、おまかせをすぐに任せられる方を求めています。…

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【タイ】バンコクの高級飲食店で日本酒・梅酒に精通したバーテンダー募集
正社員 （フルタイム）

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【タイ】バンコクの高級飲食店で日本酒・梅酒に精通したバーテンダー募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給60,000～90,000THB（約27.2万～約40.8万円、2024年10月時点のレート） 　※能力や実績に応じて相談のうえ決定 【待遇】 ・ビザ／WP（労働許可証）の取得を支援（費用は会社が全額負担） ・タイの社会保険、傷害保険あり ・日本からの渡航費は相談に応じます ・通勤用のバイクなどの購入費を会社が立て替える制度あり

【会社について】 高級寿司店やイタリアンなど、複数の業態で店舗を展開している会社です。 2013年に1号店を開いてから、毎年1店舗以上のペースで事業を広げてきました。 現在も新店舗に向けてさまざまな飲食業態を検討しており、即戦力として店舗を任せられる方がいれば、すぐにでも展開を進めたいと考えています。…

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【ハワイ】ワイキキの寿司店で寿司シェフ・キッチンシェフ急募（米国就労ビザ・永住権保有者）
正社員

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【ハワイ】ワイキキの寿司店で寿司シェフ・キッチンシェフ急募（米国就労ビザ・永住権保有者）

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給$4,000～（約60万円、$1＝150円で換算） ・賞与：業績に応じて支給 【待遇】 ・健康保険に加え、眼科保険・歯科保険に加入 ・昼食のまかないあり ・現在米国内でワーキングビザを保有しており転職を希望される方には、E2ビザへの切り替えをサポートします（本人のみ）

【会社と店舗について】 高級寿司店と同等の上質な素材を使いながら、手頃な価格での提供にこだわってきた会社です。関東圏で9店舗を展開しており、2016年12月、初の海外店舗としてハワイ・ワイキキのホテル内に出店しました。…

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【ドバイ】伝統的な和食店でキッチンスタッフ募集　海外勤務が初めての方も歓迎
正社員

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【ドバイ】伝統的な和食店でキッチンスタッフ募集　海外勤務が初めての方も歓迎

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【給与について】 ・月給：7,500AED～12,000AED（約30.8万円～約49.2万円） 　※換算レートは1AED＝41円 　※ドバイでは税金や保険料の天引きがなく、額面の金額がそのまま手取りになります。 ・チップ：1か月あたり約800AED～1600AED（約3.3万円～約6.6万円／1AED＝41円換算） 【待遇・福利厚生】 ・健康保険加入（保険料は会社が全額負担） ・ビザ取得（本人分の費用を会社が全額負担） ・赴任時の航空券を支給（本人分のみ） ・住まい探しをサポート ・まかない付き

【担当していただく業務】 仕込みや調理をはじめ、キッチン業務全般をお任せします。 食材ひとつひとつに手間を惜しまず向き合い、和食の魅力を伝えることを大切にしている店です。これまでのスキルを活かしながら、料理長をはじめとするスタッフと丁寧な仕事を積み重ねていける方のご応募をお待ちしています。…

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【ドバイ】伝統的な和食店で寿司シェフ募集　海外勤務が初めての方も歓迎
正社員

企业名称将在应聘通过后公开

【ドバイ】伝統的な和食店で寿司シェフ募集　海外勤務が初めての方も歓迎

工作地点将在应聘通过后公开
【給与について】 ・月給：7,500AED～12,000AED（約30.8万円～約49.2万円） 　※換算レートは1AED＝41円 　※ドバイでは税金や保険料の天引きがなく、額面の金額がそのまま手取りになります。 ・チップ：1か月あたり約800AED～1600AED（約3.3万円～約6.6万円／1AED＝41円換算） 【待遇・福利厚生】 ・健康保険加入（保険料は会社が全額負担） ・ビザ取得（本人分の費用を会社が全額負担） ・赴任時の航空券を支給（本人分のみ） ・住まい探しをサポート ・まかない付き

【担当していただく業務】 寿司を中心に、和食の調理業務全般をお任せします。 ※本格的な江戸前寿司の技術がなくても、グルメ系回転寿司などで握りを経験していれば問題ありません。 食材ひとつひとつに手間を惜しまず向き合い、和食の魅力を伝えることを大切にしている店です。これまでのスキルを活かしながら、料理長をはじめとするスタッフと丁寧な仕事を積み重ねていける方のご応募をお待ちしています。…

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【メキシコ】ロスカボスの本格鮨レストランでサービス・事務スタッフ募集
正社員

企业名称将在应聘通过后公开

【メキシコ】ロスカボスの本格鮨レストランでサービス・事務スタッフ募集

工作地点将在应聘通过后公开
【給与】 ・月給37,500ペソ（約31.2万円）～ 　※1メキシコ・ペソ＝8.50円で換算 ・クリスマスボーナスを支給 　※実務の実績にかかわらず支給します 【待遇】 ・渡航費は全額支給 　※1年未満で退職する場合は全額返済となります ・社員本人のビザ取得をサポート ・家賃の一部を補助 ・メキシコの法律に基づき、現地の健康保険制度に加入 　※保険加入により、国の医療機関（IMSS）で受診した際の医療費は全額カバーされます

メキシコのリゾート地ロスカボスで2022年7月に開業した、国内でも数少ない本格鮨レストランです。日本にいるかのようなサービスと料理の提供を大切にしており、現地の食材でどこまで日本を感じていただけるかを一緒に考え、誇りを持って働ける方を求めています。…

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【南イタリア】ミシュラン獲得を目指す鮨店でアシスタントシェフ募集（期間応相談）
フルタイム勤務

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【南イタリア】ミシュラン獲得を目指す鮨店でアシスタントシェフ募集（期間応相談）

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【給与】 月給 約1200～1500€（経験を踏まえて相談のうえ決定） 【待遇】 ・まかない付き ・住居の提供を想定しています ・健康保険は自己負担で加入、社会保障についてはサポートあり ・ビザの取得手続きと費用は自己負担です 　イタリア語を習得するためのビザの取得が必須となります 　※②の就業ビザ取得については相談に応じます ・勤務開始時の渡航費は自己負担

イタリア南部のトロペアで2023年8月に開業した、本格和食と江戸前鮨の店です。南イタリアでの勤務に興味があり、即戦力として活躍できる方を探しています。 【店舗について】 オーナーシェフは現地のイタリア人で、日本に住んだ経験があるため日本語での会話が可能です。…

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